修复 docker 构建命令，添加 level 相关依赖到 pnpm lock，移除 debug 使用的 node-network-devtools

[gucheen]

1. Dockerfile 中正确使用 pnpm 安装依赖和构建
2. 修复 pnpm.lock 中的 leveldown 和 levelup 依赖
3. node-network-devtools 被标记为 devDependencies 但是在生产代码中有引用，需要移除（为了在 prod 下正常运行，后续debug可以使用其他形式注册）